MELANGEのブログ

味わいの余韻が感動を呼ぶ

長野県飯田市MELANGE(メランジェ)というお店です。個人的な趣味からいろんな資格を取得。シニアソムリエ、ソムリエ、ワインエキスパート、利酒師、焼酎アドバイザー、ワインコーディネーター、ワイン検定ブロンズクラス、チーズコーディネーター、チーズソムリエ、コムラード オブ チーズ、ビアアドバイザー、スピリッツアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ等です。
毎晩どこかに出没して趣味を堪能してます(^◇^)

先日、彼岸の中日にお休みをいただけたので、2ヶ所ほどお墓参りに行ってきました。 ご先祖様がいたからこそ今の自分がいる。 感謝です。 でも、売木のお墓。 今後、祀ってくれる人がいなくなってしまいます。 何とかしなくては… そんなことを考えな ...

          3年使い放題使っていましたメニューブックがとうとう…     あまりに無惨な物は見せられないので、中でも状態のいい物を。     今回はレザーチックな様式(;´∀`)     さて、何年持つかな(^w^) ...

今日、10月1日は何の日かご存知ですか? 日本酒の日です(^o^) その日本酒の日に三代目では地元酒造の喜久水酒造様企画のイベント『喜久水DAY』に参加します。 10月1日(火)にご来店頂いたお客様は、アンケートに記入をして頂くと喜久水酒造様の『松川蔵』を一杯サー ...

今晩は超贅沢にも晩酌に“シャトー ダルマイヤック2008” お客様にいただいちゃいました(^w^) おつまみは? ありません。 チーズでもかじってましょうかね(^w^) ...

松下ですm(_ _)m 待ちに待ったソムリエナイフが届きました(^^) これからたくさんワインを開けて慣らしていこうと思いますので飲みに来てくださいね ...

この辺りのお祭りが昨日ありました。 仕事で勢えませんが、出来る限りの協力はいたしております(^-^ゞ この辺りは2丁目と一緒に天龍太鼓。 今年も太鼓の音が心地よかった! 皆さんお疲れさまでした。 片付けのあとは恒例になりました三代目での昼食会 ...

JR東海は18日、東京・品川−名古屋間で2027年の開業を目指すリニア中央新幹線の環境影響評価(アセスメント)準備書を公表し、その中で詳細な走行ルートと中間駅の所在地を明らかにしました! 正式に飯田駅が(*^O^*) 14年後は… 還暦前に( ̄▽ ̄;) 元気 ...

21日に行われる御三霊。 15日に事務所開きのはずが台風の影響により17日まで延期になり、やっと無事に。 昨年は年番で大変んでしたので今年は気軽に(^3^)/ ...

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