MELANGEのブログ

味わいの余韻が感動を呼ぶ

長野県飯田市MELANGE(メランジェ)というお店です。個人的な趣味からいろんな資格を取得。シニアソムリエ、ソムリエ、ワインエキスパート、利酒師、焼酎アドバイザー、ワインコーディネーター、ワイン検定ブロンズクラス、チーズコーディネーター、チーズソムリエ、コムラード オブ チーズ、ビアアドバイザー、スピリッツアドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ等です。
毎晩どこかに出没して趣味を堪能してます(^◇^)

今ではあまり珍しいことではなくなったようですが、松本まで行ってきましたぁ〜 知らない事って沢山ありますね! ついでの松本城も久しぶり(笑) ...

今回のワイン会のテーマは何と『私の好きなワイン』というテーマ?です(笑) あんなワインやこんなワイン。 はっきりいってまっかっか(笑) 限定6名様! お早めに。 日時 5月25日(日)  18時30分〜 場所 MELANGE 会費 6000円 なお、写真はイメー ...

先ずは桜エビ 今年の桜エビは高いっす(ToT) でも、この美味しさについ2パックも購入(^^) そしてアスパラガスも(^-^) メランジェにはただいま三種類のアスパラガスがあります♪ グリーン、ホワイト、紫です。 どれも甘くて迷っちゃう(^w^) ...

今日は朝からワイン試飲会で東京に… からのオリエンテーリングと超ハードスケジュール( ̄▽ ̄;) まだまだ無理しなくっちゃ(^-^) なお、本日メランジェは臨時休業です。 三代目、エスポワールは通常営業してまーす♪ ...

このところなぜか多いですね。 犯人早く捕まって欲しいっす! 各店舗安全、安心して楽しんでいただくためにカメラを設置いたしました。 あくまでも防犯です。 ...

意外とこんな組合せもいける! やってみないとわからないもんだなぁ〜(笑) ...

ここ最近、毎週高速道路を利用してるような… 松川インターで乗ると気になる看板が( ̄▽ ̄;) 『くんくん』 行ってみたい気になるのは私だけ?(笑) ...

皆様、チーズはお好きですか? MELANGE、三代目、エスポワールにもナチュラルチーズの盛り合わせがありまして、5種類のチーズがお楽しみいただけます(^^)v 実はこのチーズ、毎回違うんです(〃'▽'〃) いつも同じチーズもいいけど、いろんな種類のチーズ ...

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