色んな用途によって包丁も使い分けます。



でも私はこの筋引き1本です(^-^;



魚も当然肉も野菜も全部これ1本！

慣れですね(^-^)
 
魚なんかは片刃の出刃包丁がいいのですが、私はこの両刃のこれだけ。

自分で言うのもどうかと思いますが上手におろせますよ(^.^)

ただ、全てこれなのですぐ切れなくなっちゃう(^_^;)