先日のワイン会の資料です。

53MELANGE定期ワイン会

 

めっちゃ寒いですね。インフルエンザが流行ってますが、体調はいかがでしょうか?今回のワイン会は先日私が行った試飲会で私の好みのワインをセレクトしました。インポーターさんのラインナップがイタリアワインが多いのでしぜんとイタリアワインワイン会になっちゃいました()

本日もよろしくお願いします!

 

1、SALENTO BIANCO JELENA2015

(サレント ビアンコ エレナ2015)

産地…イタリア プーリア  生産者…ロッカ ディ モリ

品種…グリッロ40% ガルガネーガ30% シャルドネ30


2、MANDORIOLO2015

(マンドリオーロ2015

産地…イタリア トスカーナ州 生産者…モリスファームズ

品種…サンジョヴェーゼ主体


3、BARBERA DASTI SUPERIORE2015

(バルベーラ ダスティ スペリオーレ2015)

産地…イタリア ピエモンテ州 生産者…ロベルト サロット

品種…バルベーラ


4、 PRIMITIVO SALENTO BRIACO2013

(プリミティーヴォ サレント ブリアコ2013)

産地…イタリア プーリア州 生産者…ロッカ ディ モリ

品種…プリミティーヴォ


5、本日のサービスワイン

MORELLINO DI SCANSANO2014

(モレッリーノ ディ スカンサーノ2014) DOCG

産地…イタリア トスカーナ州 生産者…ファットリア レ プピッレ

品種…サンジョヴェーゼ85 % アリカンテ10 % マルヴァジアネッラ5 %

 

今回はちょっと人数が少なめでしたのでゆっくりお楽しみいただけたのかなって思います。次回も美味しくワイン飲みましょう!また、お待ちしてます。

 

                         ソムリエ 松下 宗昭


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