先日のラーメン(http://melange.blog.jp/archives/81183689.html)に続きカレーまで😅

まずはスパイスの調合…

IMG_5385

あーでもないこーでもない…

自家製のカレーができました!

IMG_5386
IMG_5387
IMG_5388
IMG_5389

って簡単にできた訳ではありません😩

おすすめでも出しますが、これも宴会のコースメニューに。

厚めの豚肩ロースの香草カツを自家製のソースで。

IMG_5394

IMG_5393

余ったカツは締めにカツカレーにしてお召し上がりください。

IMG_5392

つなぎのないヘルシーなカレーソースがカツにとてもよく合います。

お米は国産米ですがターメリックライスです。

IMG_5391
IMG_5395