MELANGEのブログ

味わいの余韻が感動を呼ぶ

カテゴリ:MELANGE

当店と提携してた信州黄金軍鶏の生産者さんが生産をやめてしまったのをきっかけにメランジェには鶏料理がなくなってしまいました。何回か色んなブランド鶏を試しましたが、どれも気に入りませんでした。、自分が美味しいと思う物しか扱わないのでしたが、やっと美味しい鶏に ...

人気の小海老ときのこのアヒージョを海老たっぷりのアヒージョにしました!思う存分海老をお楽しみください。海老はブラックタイガー26/30です。この26/30とは26本~30本で約1ポンド(約450g)ということです。 ...

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