MELANGEのブログ

味わいの余韻が感動を呼ぶ

カテゴリ:ワイン

最近、お肉の投稿ばかりです😅😅😅国産牛ほほ肉を赤ワインで煮込んでます。コラーゲンも多い部位ですし、脂っけもあまりありません。とってもヘルシー(あくまでも個人的見解)なはず😅メランジェの次のお休みは…16日の月曜日です。今日、明日は元気に営業してますよ😆 ...

『スペインのラトゥール』と呼ばれてるらしいですが、正直、ラトゥールよりもエレガント。ま、ヴィンテージにもよると思いますが…😅「こんなワインは唯一無二」という意味から、スペイン語でユニーク(たったひとつ)を表すウニコという名前が付けられたらしい…確かに!香っ ...

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