MELANGEのブログ

味わいの余韻が感動を呼ぶ

カテゴリ:メニュー

今回の自家製ソーセージは……普通のです。。。😅中身は豚。腸は羊腸。燻製、乾燥、ボイル。。。普通なんです。が!!!燻製を多くしました。より薫香が感じられます。まさにお酒がススムソーセージです。自画自賛ではありませんが、ソーセージつくり…上手になりました。が ...

先日のラーメン(http://melange.blog.jp/archives/81183689.html)に続きカレーまで😅まずはスパイスの調合…あーでもないこーでもない…自家製のカレーができました!って簡単にできた訳ではありません😩おすすめでも出しますが、これも宴会のコースメニューに。厚めの豚 ...

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