MELANGEのブログ

味わいの余韻が感動を呼ぶ

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自家製チョリソーです。当然ながら辛いだけのチョリソーはいりません。旨味と辛味がバッチリマッチ😉こりゃビールが進むわな😅 ...

信州黄金軍鶏のローストです。 もうだいぶ前ですが、クリスマスに。 焼くだけですが、下処理や下味、付け合せやら手間はかかりますが、楽しい😊 焼きあがった美味しい肉汁は身もちょっと入れてリゾットに。 一緒にローストした玉ねぎとじゃがいもはハーブと一緒に胡椒の ...

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